2025年2月14日、大田区山王に新しい和カフェ「Vathbow（ヴァスボ）」がオープンしました。JR大森駅から徒歩約5分の場所にあり、池上通り沿いに位置するこのお店は、「絆を大切にする」という想いを込めて名付けられました。
厳選されたおむすびが楽しめる
Vathbowの看板メニューは、バラエティ豊かなおむすびです。定番の梅や明太子はもちろん、卵黄醤油漬けや唐揚げマヨネーズといったユニークな具材も揃っています。全12種類から選べるおむすびは、単品はもちろん、味噌汁やおかずがセットになったメニューもあり、バランスよく食事を楽しめます。
店内でゆったり、テイクアウトもOK
おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内にはイートインスペースがあり、ゆっくりと食事を楽しめます。忙しい方のためにテイクアウトサービスも用意されており、事前に電話予約をしておけば、待ち時間なしで受け取ることが可能です。さらに、Uber Eatsによるデリバリーにも対応しているので、自宅やオフィスでもVathbowの味を楽しむことができます。
こだわりの和スイーツとドリンク
おむすびだけでなく、和のスイーツやドリンクメニューも充実しています。甘さ控えめの和菓子や、こだわりの抹茶を使ったドリンクなど、食後のデザートやカフェタイムにぴったりのメニューが揃っています。
実際に食べた人の感想は？
プレオープン時には、「具材がたっぷりで満足感のあるおむすび」「唐揚げマヨネーズが濃厚で、一品でお腹いっぱいになる」といった声が寄せられました。見た目も美しく、ボリューム満点のおむすびは、一度食べたらリピートしたくなること間違いなしです。
まとめVathbowは、こだわりのおむすびと和のスイーツが楽しめる新しいカフェ。美味しさはもちろん、手作りの温かみや、食を通じたつながりを大切にするお店です。大森エリアに訪れた際は、ぜひ一度足を運んでみてください！
