皆さんこんにちは
大森店伊藤です。
本日のグルメ情報は今話題！？のちゃん系ラーメンのご紹介です。
東京都大田区・蒲田エリアで近年注目を集めているのが、“ちゃん系ラーメン”と呼ばれるスタイルのラーメンです。
この“ちゃん系”とは、店名に「〇〇ちゃん」とつくことが多いことから名付けられたもので、家庭的な雰囲気とボリューム満点のラーメンが特徴です。
ちゃん系ラーメンの魅力は、昔ながらの醤油ベースのスープに中太縮れ麺を合わせ、チャーシューやもやし、ネギ、背脂などをたっぷりとのせた構成にあります。
こってりしていながらも、どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、若い方から年配の方まで幅広い層に親しまれています。
この間行きました「ニューともちん蒲田西口駅前店」は新橋や川崎にもお店があるラーメン屋でとても美味しかったです。
立ち食いスタイルで回転率も良くあまり並ばず食べることができます。
ラーメン激戦区として知られる蒲田の中でも、ちゃん系は独自の存在感を放っています。
ボリュームがありながらも、どこかホッとする味わいは、日々の疲れを癒してくれる一杯です。
蒲田に訪れた際は、ぜひ“ちゃん系ラーメン”を味わってみてください。懐かしさと満腹感、そして温かさに包まれることでしょう。
